katsumakazuyo.hatenablog.com 勝間さんのブログで紹介してあった、お料理本を読んでみました。どれも、科学的に料理を説明してあってとてもためになりました。これからの料理に活かしたいと思いました。

牡蛎をたべにいってきました。新鮮でとっても美味しかったです。

イタリアンレストランであったミニコンサート。チェロとバイオリン、ピアノだけの小さなコンサートでした。 アンコールの情熱大陸の演奏がとてもよかったです。またこういうのがあったら行きたいなと思いました。